Onderschat de watermeloen niet!

Watermeloen

Sinds kort ben ik echte fan van watermeloenen. Ik vond het voorheen altijd krengen om te schillen/ snijden of hoe je het ook noemt wat je ermee moet doen voor je ze kan eten.

Maar sinds een tijdje heb ik het er graag voor over. Ik snijd ze van tevoren en bwaar ze in de vriezer of koelkast (maar net wanneer ik ze nodig denk te hebben). Vervolgens snoep ik ze tussendoor weg, of ’s avonds en laatst deed ze zelfs in een smoothie.

Heerlijk.

Watermeloen is sindsdien echt de basis van mijn smoothie. Erg lekker is dit recept:

  • Circa 1/4 van een watermeloen
  • 1 banaan
  • 1 citroen
  • 2-3 mandarijnen

Schil, ontpel en ontpit de ingrediënten en stop ze in de blender. Je krijgt een stevige, maar ook lekker vloeibare smoothie met een rode kleur. De watermeloen past er echt goed bij.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *